Мойщик посуды ресторана круизного лайнера

ПАО "Московское речное пароходство"

Условия работы

Город

Астрахань

Заработная плата

от 51 000 руб.

График работы

Вахтовый метод работы

Предоставляется

Проживание, питание, обучение

Условия

- Вахтовая работа, на период от 2, 5 до 6 месяцев

- Отправление теплохода в круиз из г. Москва

- Проживание в каютах теплохода

- 3-х разовое питание

- Оплата медицинской книжки

- Компенсация расходов на проезд до Москвы

- Заработная плата от 49000 руб

Обязанности

Подчиняется шеф-повару.

Мойка и чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.

Регулярная дезинфекция посуды и санитарно-технического оборудования

Участие в уборке кухонного помещения.

Уборка пищевых отходов.

Поддержание текущей работы кухонного оборудования, проверка его состояния. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.

Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется

Требования

Среднее образование;

требования к рабочему стажу не предъявляются.

Должен знать (обучение):

- основы эксплуатации кухонного оборудования;

- стандарты проведения уборки в кухонном помещении;

- правила использования дезинфицирующих и моющих препаратов;

- назначение посуды, кухонных приспособлений, используемого инвентаря;

правила работы с грузами;

- стандарты пожарной безопасности и трудовой дисциплины;

используемые на кухне санитарно-гигиенические нормы..